Brincar de chef com receitas fáceis é sempre divertido, não é mesmo? É por isso que os pequenos amam brinquedos de faz de conta como a Buona Cozinha, a Bella Cozinha, a Frost Fun ou o Coffe Center aqui da Tateti. Mas que tal levar a brincadeira também para o mundo real?
Isso mesmo, preparar guloseimas junto com as crianças é tudo de bom. Além de ajudar na descoberta de novos sabores, estimular a alimentação saudável, isso proporciona momentos preciosos de interação em família. Com muita diversão e, claro, com muito apetite.
Quer algumas dicas de receitas fáceis de fazer que a criançada vai gostar de preparar e comer? Então anota aí e mão na massa.
Receitas fáceis: Surpresinha colorida
INGREDIENTES:
Para a massa:
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- ½ beterraba média cozida;
- 2 ovos;
- 2 xícaras de chá de leite;
- Sal a gosto;
- Cebolinhas para decorar.
Recheio:
- 1 colher de sopa de semente de linhaça;
- 300g de ricota triturada;
- Mel à gosto;
- Sal e orégano a gosto.
MODO DE PREPARO:
Massa:
- Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou processador;
- Bata até obter uma massa homogênea;
- Então, com uma concha, coloque a massa em uma frigideira;
- Aqueça a massa até secar.
Recheio e decoração:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes;
- Disponha a mistura sobre a massa, posicionando no centro do disco;
- Depois, dobre como uma trouxinha;
- Amarre com a cebolinha;
- Sirva em seguida.
Receitas fáceis: Churros Espanhol
INGREDIENTES:
Com auxilio de uma balança de cozinha prepare:
- 270ml de água
- 26g de açúcar
- 25g de manteiga
- 100g de biscoito de chocolate recheado
- 100g de farinha de trigo
- Óleo para fritura
- Açúcar refinado
- Canela em pó
MODO DE PREPARO:
- Retire o recheio do biscoito e triture em um processador ou liquidificador, misture com a farinha de trigo.
- Agora, em uma panela coloque a água, manteiga e o açúcar. Então, quando a manteiga derreter derrame a mistura de trigo e biscoito. Mexa até formar uma massa uniforme e desgrudar da panela.
- Retire do fogo e deixe esfriar. Então, coloque em um saco de confeitar com um bico de pitanga.
- Em uma panela esquente o óleo e frite os churros, então escorra em papel absorvente.
- Por fim, passe os churros numa mistura de açúcar e canela e sirva com doce de leite e brigadeiro.
Receita fácil de Bolo de Chocolate Saudável
INGREDIENTES:
- Farinha branca de trigo integral.
- Adoçante granulado sem açúcar
- Cacau em pó peneirado
- Bicarbonato de sódio.
- Sal à gosto
- Vinagre de maçã
- Extrato de baunilha (indispensável para qualquer bolo ou assado!).
- Compota de maçã sem açúcar
- Água em temperatura ambiente, nem morna nem quente.
MODO DE PREPARO:
- Primeiramente, bata os secos em uma tigela grande.
- Em seguida, adicione os ingredientes molhados. Então, adicione o vinagre de maçã, o extrato de baunilha e a compota de maçã sem açúcar e misture até incorporar bem.
- Logo após, adicione a água e misture muito bem, até incorporar totalmente.
- Enfim, leve para assar. Então, transfira a massa do bolo para uma forma e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que um palito saia “simplesmente” limpo.
- Por fim, deixe esfriar na forma por 10 minutos, antes de transferir para uma grade para esfriar completamente. Então, depois de esfriar, cubra o bolo.
- Você pode usar qualquer cobertura de chocolate de sua preferência ou, se quiser, combine apenas com o sorvete de baunilha com mel.