Alimentação saudável e recesso escolar podem combinar!
As férias são um período aguardado com entusiasmo pelas crianças, repleto de diversão e novas experiências. No entanto, é também uma excelente oportunidade para incentivar hábitos alimentares saudáveis. Com mais tempo livre, as crianças frequentemente se deparam com opções menos nutritivas, como fast food ou doces. Por isso, é fundamental que pais e responsáveis promovam escolhas alimentares que favoreçam o bem-estar e o desenvolvimento saudável.

É muito importante lembrar, nesse período, que uma alimentação equilibrada é essencial para garantir o crescimento físico e mental das crianças. Nutrientes adequados são fundamentais para o desenvolvimento de órgãos e sistemas vitais, além de contribuir para a energia necessária para as brincadeiras e atividades diárias. Frutas, legumes, grãos integrais e proteínas magras são os aliados de uma alimentação saudável, pois ajudam a fortalecer o sistema imunológico, mantêm a energia e favorecem o bem-estar emocional.

Alimentação saudável: Envolva as crianças no preparo

Uma forma divertida de ensinar sobre alimentação saudável é envolver as crianças no planejamento e na preparação das refeições. Ao participar, elas aprendem sobre os benefícios dos alimentos e se sentem mais motivadas a experimentar opções saudáveis. Além disso, essa prática cria momentos de aprendizagem em família, tornando o processo educativo mais agradável.

Você pode começar com pratos simples, como saladas coloridas ou batidas de frutas, que permitem que as crianças experimentem novos sabores enquanto desenvolvem habilidades culinárias. Incentivar as crianças a escolherem os ingredientes também as ajuda a entender melhor a importância de uma dieta equilibrada.

Novas receitas para uma alimentação saudável

As férias são o momento ideal para explorar novas receitas e sabores, saindo da rotina alimentar habitual. Assim, organizar um dia de culinária em família é uma excelente maneira de passar tempo juntos e reforçar os vínculos familiares. Todos podem participar da criação de pratos saudáveis, como pizzas com massas integrais e vegetais ou sobremesas à base de frutas frescas.

Essa é uma maneira divertida de promover uma alimentação equilibrada e introduzir novos sabores ao paladar das crianças. Além disso, ao criar juntos, os pequenos se sentem valorizados e mais dispostos a experimentar esses novos alimentos, o que pode resultar em hábitos alimentares mais saudáveis a longo prazo.

Dicas de ouro

Mesmo assim, nós sabemos que é fácil cair na tentação de alimentos menos nutritivos durante as férias, e tudo bem. O importante é sempre manter o equilíbrio e a moderação em todos os aspectos da alimentação.

Incentive também a ingestão de água, especialmente em atividades externas, como passeios ou esportes. Lembre-se de que as férias são uma ótima oportunidade para experimentar novos alimentos e receitas, e ao manter uma alimentação equilibrada, você ajuda as crianças a se sentirem energizadas e saudáveis durante todo o período de descanso.

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Brincar de chef com receitas fáceis é sempre divertido, não é mesmo? É por isso que os pequenos amam brinquedos de faz de conta como a Buona Cozinha, a Bella Cozinha, a Frost Fun ou o Coffe Center aqui da Tateti. Mas que tal levar a brincadeira também para o mundo real?

Isso mesmo, preparar guloseimas junto com as crianças é tudo de bom. Além de ajudar na descoberta de novos sabores, estimular a alimentação saudável, isso proporciona momentos preciosos de interação em família. Com muita diversão e, claro, com muito apetite.

Quer algumas dicas de receitas fáceis de fazer que a criançada vai gostar de preparar e comer? Então anota aí e mão na massa.

Receitas fáceis: Surpresinha colorida

INGREDIENTES:
Para a massa:

• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• ½ beterraba média cozida;
• 2 ovos;
• 2 xícaras de chá de leite;
• Sal a gosto;
• Cebolinhas para decorar.

Recheio:

• 1 colher de sopa de semente de linhaça;
• 300g de ricota triturada;
• Mel à gosto;
• Sal e orégano a gosto.

MODO DE PREPARO:
Massa:

• Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou processador;
• Bata até obter uma massa homogênea;
• Então, com uma concha, coloque a massa em uma frigideira;
• Aqueça a massa até secar.

Recheio e decoração:

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes;
• Disponha a mistura sobre a massa, posicionando no centro do disco;
• Depois, dobre como uma trouxinha;
• Amarre com a cebolinha;
• Sirva em seguida.

Receitas fáceis: Churros Espanhol

INGREDIENTES:
Com auxilio de uma balança de cozinha prepare:

• 270ml de água
• 26g de açúcar
• 25g de manteiga
• 100g de biscoito de chocolate recheado
• 100g de farinha de trigo
• Óleo para fritura
• Açúcar refinado
• Canela em pó

MODO DE PREPARO:

• Retire o recheio do biscoito e triture em um processador ou liquidificador, misture com a farinha de trigo.
• Agora, em uma panela coloque a água, manteiga e o açúcar. Então, quando a manteiga derreter derrame a mistura de trigo e biscoito. Mexa até formar uma massa uniforme e desgrudar da panela.
• Retire do fogo e deixe esfriar. Então, coloque em um saco de confeitar com um bico de pitanga.
• Em uma panela esquente o óleo e frite os churros, então escorra em papel absorvente.
• Por fim, passe os churros numa mistura de açúcar e canela e sirva com doce de leite e brigadeiro.

Receita fácil de Bolo de Chocolate Saudável

INGREDIENTES:

• Farinha branca de trigo integral.
• Adoçante granulado sem açúcar
• Cacau em pó peneirado
• Bicarbonato de sódio.
• Sal à gosto
• Vinagre de maçã
• Extrato de baunilha (indispensável para qualquer bolo ou assado!).
• Compota de maçã sem açúcar
• Água em temperatura ambiente, nem morna nem quente.

MODO DE PREPARO:

• Primeiramente, bata os secos em uma tigela grande.
• Em seguida, adicione os ingredientes molhados. Então, adicione o vinagre de maçã, o extrato de baunilha e a compota de maçã sem açúcar e misture até incorporar bem.
• Logo após, adicione a água e misture muito bem, até incorporar totalmente.
• Enfim, leve para assar. Então, transfira a massa do bolo para uma forma e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que um palito saia “simplesmente” limpo.
• Por fim, deixe esfriar na forma por 10 minutos, antes de transferir para uma grade para esfriar completamente. Então, depois de esfriar, cubra o bolo.
• Você pode usar qualquer cobertura de chocolate de sua preferência ou, se quiser, combine apenas com o sorvete de baunilha com mel.

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